Gâteau au yaourt

Pour réaliser un gâteau au yaourt il vous faut :

– 1/2 paquet de levure chimique
– 1 pot de yaourt nature  de 20 cl
– 1/2 pot d’huile de colza  de 10 cl
– 2 pots de sucre semoule
– 3 pots de farine
– 2 œufs
– 1 zeste de citron

  1. Mélanger tout simplement les ingrédients un à un, dans l’ordre ci-dessus.
  2. Verser la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré.
  3. Enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 30 minutes
  4. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau (elle doit ressortir sèche).