Flan à la vanille

Préparation 5 minutes•cuisson 30 minutes

ingrédients qui vous faut pour 6 personnes :

  • 1/2 litre de lait entier
  • 4 œufs
  • 1 gousse de vanille
  • 100 g de sucre
  1. Faire chauffer le lait avec la vanille. Pendant ce temps mélanger les oeufs avec le sucre. Y ajouter le lait chaud tout en remuant.
  2. Mettre de l’eau chaude dans un plat allant au four. Versez la préparation dans des petits pots ou des ramequins. Les placer dans le plat et faire cuire, au bain-marie, dans un four préchauffez à 15O°C.

Le petit plus de Julie : Pour amuser vos enfants ajoutez quelques perles de sucre colorées.

flan_vanille

 

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